安徽省合肥交通飯店有限公司隸屬于安徽省交運(yùn)集團(tuán)有限公司（原安徽省交通集團(tuán)汽車運(yùn)輸有限公司）安徽省交通集團(tuán)汽車運(yùn)輸有限公司，地址位于安徽省合肥市勝利路35號（長途汽車站內(nèi)）。公司為正科級單位，國企法人，單獨(dú)核算、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。公司目前注冊資金134.43萬元，經(jīng)營范圍有餐飲、住宿、煙酒百貨銷售、物業(yè)管理等。截至2019年7月22日，公司職工23人，內(nèi)設(shè)客房部、物業(yè)管理部和綜合部。
公司前身為1976年10月安徽省交通廳組建的安徽省合肥交通飯店，是我省交通系統(tǒng)內(nèi)提供住宿、餐飲、會議以及職工文娛活動等為一體的綜合服務(wù)性事業(yè)單位。當(dāng)時的交通飯店大樓是合肥市最高的標(biāo)志性建筑物，被合肥人驕傲的稱為“十層大樓”。
1984年3月為提高勞動效率和服務(wù)質(zhì)量，公司購置打蛋機(jī)和蒸車，同年7月成立交通飯店勞動服務(wù)公司，9月擬定膳食科經(jīng)營責(zé)任制承包方案。
1985年1月，交通飯店更新一批解放牌汽車，5月根據(jù)安徽省交通廳的統(tǒng)一部署，交通廳招待所并入安徽省合肥交通飯店。同年，交通飯店提出與港商合資經(jīng)營旅游出租汽車公司的可行性調(diào)查報(bào)告。
1986年，交通飯店雖然地處于合肥交通要道且黃金地段，但多年來由于設(shè)施和附屬工程不配套、設(shè)備陳舊等因素一直影響服務(wù)質(zhì)量和營收。為更換設(shè)施設(shè)備和改善餐廳環(huán)境，同時也為提高職工的主人翁意識，交通飯店決定開展職工集資入股活動的方式，對餐廳進(jìn)行改造，并增設(shè)雅座餐廳和交通酒家等。這一舉措增強(qiáng)了企業(yè)活力并提高了企業(yè)經(jīng)營效益。
1987年2月，交通飯店開展增產(chǎn)節(jié)約、增收、節(jié)支運(yùn)動，有效的提高了我店資源利用率，同年3月對外增設(shè)小吃服務(wù)項(xiàng)目。12月成立中外合資合肥交通飯店開口樂面包有限公司。
1988年7月，旅客餐廳實(shí)行承包經(jīng)營。同年，交通飯店投資38.5萬元將飯店主樓西半部五層70間標(biāo)準(zhǔn)客房行進(jìn)改造，并為客房統(tǒng)一配備鋼化玻璃面盆。這一舉措大大改善了交通飯店的住宿環(huán)境，提高了住宿服務(wù)質(zhì)量。
1989年，實(shí)施機(jī)電維修人員分配制度及其職責(zé)劃分并成立交通飯店醫(yī)務(wù)勞動鑒定委員會。同年3月，將迎街建筑改建為商業(yè)窗口以解決知青就業(yè)問題。11月，在火車站新站址的建站同時，增設(shè)服務(wù)點(diǎn)。
1990年1月，交通飯店啟用內(nèi)部電話號碼，提高了公司辦公效率同時也節(jié)約了單位通訊費(fèi)用。同年8月，飯店經(jīng)濟(jì)面臨嚴(yán)峻的社會經(jīng)濟(jì)大形勢，交通飯店領(lǐng)導(dǎo)班子召集各部門負(fù)責(zé)同志及有關(guān)人員召開經(jīng)濟(jì)活動分析會議。會議提出了強(qiáng)化內(nèi)部管理，嚴(yán)格規(guī)章制度，提高服務(wù)質(zhì)量，運(yùn)用靈活應(yīng)變的開拓經(jīng)營，努力降低能源消耗，穩(wěn)定客源，在搞活企業(yè)上下功夫。
1991年5月，調(diào)整部分組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，撤銷餐飲部、汽車隊(duì)，新設(shè)商品部、通達(dá)酒家和旅客餐廳。同年5月，擬訂交通飯店客房改造及附屬配套工程三年發(fā)展規(guī)劃并實(shí)施。9月，轉(zhuǎn)屬飛虎汽車配件聯(lián)合經(jīng)營。10月，領(lǐng)用“都得利商店”營業(yè)執(zhí)照。
1992年1月，增設(shè)交通飯店勞動服務(wù)公司和百貨商店（東店）。同年6月，開展“加強(qiáng)內(nèi)部管理，改進(jìn)服務(wù)態(tài)度”活動。
1993年1月，交通飯店小吃部擴(kuò)建成綜合服務(wù)樓。同年3月，實(shí)行工效掛鉤制度并成立交通飯店出租汽車公司。
1994年2月，開展職工政治思想教育活動，整頓車站秩序，加強(qiáng)站務(wù)管理。同年，交通飯店申請成立安徽省汽車客運(yùn)公司汽車修理廠，同時申請對外修理維修許可證。
1995年6月，交通飯店加強(qiáng)應(yīng)收款管理和資金回籠工作。同年，職工集資95萬元進(jìn)行東部客房改造，再一次提高了我店住宿檔次和服務(wù)質(zhì)量。
1996年5月，交通飯店以“事業(yè)制檔案工資，企業(yè)式聯(lián)利分配”為原則實(shí)施工資改革。
1997年1月，交通飯店后院改造為車場。同年3月，交通飯店事業(yè)工資改為企業(yè)工資。4月，交通飯店提出《擴(kuò)大合肥交通飯店客運(yùn)服務(wù)站經(jīng)營規(guī)模的報(bào)告》。
1998年1月，交通飯店進(jìn)一步完善超利留成分配制度，加強(qiáng)財(cái)務(wù)審批和營收管理工作。同年底，交通飯店執(zhí)行交通飯店考勤制度，嚴(yán)格進(jìn)行內(nèi)部管理。
1999年6月，根據(jù)省交通廳和省公路運(yùn)輸管理局的相關(guān)文件，安徽省合肥交通飯店與安徽省汽車客運(yùn)有限公司進(jìn)行合并成立安徽省汽車客運(yùn)總公司。同年，安徽省合肥交通飯店由事業(yè)單位轉(zhuǎn)為企業(yè)。
2003年安徽省合肥交通飯店改名為“安徽省合肥交通飯店有限公司”。
2005年，安徽省汽車客運(yùn)總公司被安徽省交通投資集團(tuán)有限責(zé)任公司整體收購，總公司更名為安徽省交通集團(tuán)汽車運(yùn)輸有限公司。從此，安徽省合肥交通飯店有限公司成為安徽省交通集團(tuán)汽車運(yùn)輸有限公司的下屬子公司。